Focaccia

Focaccia con pomodorini mozzarella di bufala e zucchine grigliate
7,50

Focaccia met cherrytomaten buffelmozzarella en gegrilde courgette

Focaccia con porchetta e cipolla
8,00

Focaccia met porchetta en ui

Focaccia con prosciutto di parma mozzarella di bufala e pomodori secchi
8,50

Focaccia met parmaham, buffelmozzarella en gedroogde tomaten

Focaccia con vitello tonnato
8,50

Focaccia met dungesneden kalfsmuis, tonijnsaus en kappertjes

Zuppe – Soepen

Zuppa di pomodoro
5.50

Verse tomatensoep

Crema di piselli
8.50

Verse soep van erwten met ricotta en krokantjes van guanciale

Panini – Broodjes

Ciabatta mortadella ricotta e pesto
7,00

Ciabatta met mortadella, ricotta en pesto

Ciabatta con taleggio miele di castagno e noci
7,50

Ciabatta met taleggio kaas, honing en walnoten

Ciabatta Coppa di Parma finocchio e melograno
8,00

Ciabatta met Coppa di Parma, venkel en granaatappel

Insalate – Salade

Insalata di sgombro con finocchio e arancia
13,50

Salade met makreel , venkel en sinaasappel

Insalata con salmone affumicato rucola e burrata
14,50

Salade met gerookte zalm, rucola en burrata

Lo Sfizio

Focaccia con olive di Gaeta e diverse tapenade
5,50

Focaccia met olijven en diverse tapenades

Spaghetti aglio e olio
7,00

Spaghetti, olijfolie en knoflook

Parmigiana di melanzane
9,50

Aubergine met tomatensaus, buffelmozzarella en Parmezaanse kaas uit de oven

Tagliere all’Italiana
12,50

Een proeverij van Italiaanse delicatessen

Carpaccio vastaso
13,00

Carpaccio met rucola, Parmezaanse kaas en een truffelmayonaise