Toren van gefrituurde aubergine, tomatensaus, buffelmozzarella en ricotta salta
Geroosterde focaccia met cherrytomaten, buffelmozzarella en basilicum
Carpaccio met verse zwarte truffel en Parmezaanse kaas
Dungesneden kalfsmuis met een tonijnsaus en kappertjes
Krokant Romeins brood met burrata, gerookte zalm en een crème van pesto
Rundertartaar met een crème van burrata en zwarte truffel
Gefrituurde risotto bal gevuld met mozzarella, kastanje champignons en zwarte truffel
San Marzano, tomatensaus, mozzarella,cherrytomaten en basilicum
San marzano tomatensaus, mozzarella en verse groeten
Mozzarella, gerookte zalm, taleggio en Pistache
San Marzano tomatensaus, mozzarella, salsiccia, pikante salame, rode ui en gorgonzola
Mozzarella, crème van Siciliaanse salsiccia, truffel en kastanje champignons, speck uit Zuid-Tirol en walnoten
San Marzano tomatensaus, mozzarella, mortadella met truffel, burrata en verse zwarte truffel
San marzano tomatensaus, mozzarella, parmaham, rucola en parmezaanse kaas
Spaghetti in een tomatensaus met gefrituurde aubergine, basilicum en ricotta salata
Penne met een pikante tomatensaus, cherrytomaten, basilicum en burrata
Huisgemaakte lasagna met tomatensaus en Siciliaanse salsiccia
Huisgemaakte lasagna met tomatensaus, gerookte zalm en spinazie
Huisgemaakte Ravioli gevuld met truffel en ricotta in een saus van champignons, salsiccia en truffel
Huisgemaakte tagliatelle in een saus van gamba’s, mosselen en cherrytomaten
Linguine met vongole, knoflook, Spaanse peper en bottarga
Zeebaars “al cartoccio” met cherrytomaten en citroen uit de oven
Zwaardvis in een saus van cherrytomaten, kappertje, zwarte olijven en ansjovis
Kabeljauw met gamba’s, zeevruchten en tomatensaus.
Onze Italiaanse variant op de welbekende creme brûlée
Huisgemaakte klassieke Siciliaanse Cannolo
Warm chocolade lava taartje
Een selectie van onze verschillende desserts (alleen per tafel te bestellen)
Kaasplank van Italiaanse kazen geserveerd met truffel honing
Ristorante RetroGusto
Hogestraat 9
6651 BD Druten
0487 – 785 784
info@retrogusto.nl
Wij zijn elke dag geopend van 12.00 uur t/m 23.00 uur. Alleen op maandag zijn wij gesloten.
De keuken is gesloten tussen 15.00 en 17.00 uur.
Beste gasten let u erop bij het maken van een reservering online dat u goed in de gaten houd of er niet een eindtijd aan verbonden zit.
Als dit het geval is betekent dit dat wij volgeboekt zitten en u dus een tafel reserveert voor een andere tafel dus deze tafel hebben wij dan ook weer nodig op de aangegeven eindtijd (bijv. tot 19:00 betekent ook precies dat). U kunt dit ook nogmaals terug vinden in uw reservering bevestiging in uw mail.