Pranzo - Lunch

Focaccia

  • Prosciutto di parma mozzarella di bufala e pomodori secchi12,50
    Focaccia met cherrytomaten buffelmozzarella en zongedroogde tomaten
  • Vitello tonnato12,50
    Dungesneden kalfsmuis, tonijnsaus en kappertjes
  • Salmone affumicato con pecorino al tartufo12,50
    Gerookte zalm, truffel pecorino en rucola
  • Carpaccion Tartufo12,50
    Carpaccio, truffelmayonaise en Parmazaanse kaas

SPECIALITA

  • Zuppa di pomodoro6,95
    Verse tomatensoep
  • Spaghetti aglio e olio10,50
    Spaghetti, olijfolie en knoflook
  • Tagliatelle al ragù14,50
    Huisgemaakte tagliatelle in een ragù saus

Pinsa

  • Caprese12,50
    Krokant romeins brood met tomatensaus, mozzarella, cherrytomaten en basillicum
  • Tartufo14,50
    Krokant romeins brood met mozzarella, kastanje champignons, burrata en zwarte truffel
  • Salmone16,50
    Krokant romeins brood met mozzarella, gerookte zalm, pistache en groene pesto
  • Parma16,50
    Krokant romeins brood met tomatensaus, mozzarella, parmaham, rucola en Parmezaanse kaas

INSALATE - SALADE

  • Insalata con prosciutto di Parma, mozzarella di bufala, pomodori secchi e parmigiano14,50
    Salade met parmaham, buffelmozzarella, zongedroogde tomaten en Parmezaanse kaas
  • Insalata di sgombro con finocchio e arancia14,50
    Salade met makreel , venkel en sinaasappel
  • Carpaccio Vastoso14,50
    Salade met Carpaccio, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en half zongedroogde tomaten
  • Insalata con salmone affumicato rucola e burrata14,50
    Salade met gerookte zalm, rucola en burrata
  • *Tijdens de lunch serveren wij ook de diner kaart behalve de pizza’s.