Toren van gefrituurde aubergine, tomatensaus, buffelmozzarella en ricotta salata
Geroosterde focaccia met cherrytomaten, buffelmozzarella en basilicum
Een proeverij van Italiaanse vleeswaren en kazen
Carpaccio met verse zwarte truffel en Parmezaanse kaas
Dungesneden kalfsmuis met een tonijnsaus
Gerookte zalm, burrata en granaatappel met gerijpt appel balsamico
Verse tomatensoep met lauwwarme buffelmozzarella
Verse mosselen soep met tomatensaus, cherrytomaten, oregano en peterselie
San Marzano tomatensaus, cherrytomaten, buffelmozzarella en basilicum
San Marzano tomatensaus, buffelmozzarella, tonijn en rode uien
San Marzano tomatensaus, buffelmozzarella en verse groenten
San Marzano tomatensaus, buffelmozzarella , salame en gorgonzola
San Marzano tomatensaus, buffelmozzarella ,ham, salame en champignons
San Marzano tomatensaus, buffelmozzarella, parmaham, rucola en Parmezaanse kaas
Spaghetti met tomatensaus, gefrituurde aubergine en gedroogde ricotta
Huisgemaakte lasagne met tomatensaus, Siciliaanse salsiccia en champignons
Huisgemaakte Tortelloni gevuld met eekhoorntjesbrood in een saus van mascarpone en pesto
Ravioli gevuld met truffel en ricotta in een saus van champignons, Siciliaanse salsiccia en truffel
Spaghetti met vongole, knoflook en Spaanse peper
Huisgemaakte ravioli gevuld met kreeft in een saus van gamba´s en cherrytomaten
Langzaam gegaarde malse varkenspoot uit de oven
Ossenhaaspuntjes gebakken in aceto balsamico en cherrytomaten
Tournedos met verse zwarte truffel en bospaddenstoelen
Zeebars ``al cartoccio`` met cherrytomaten en citroen uit de oven
Gegrilde tonijnsteak met gemarineerde cherrytomaten in balsamico
Gegrilde gamba's met een Siciliaanse saus van olijfolie, citroen en knoflook
Pannacotta met bosvruchten
Citroen sorbetijs met limoncello en prosecco
Bolletje vaille ijs overgoten met hete espresso
Huisgemaakt klassieke Italiaanse tiramisù
Onze Italiaanse variant op de welbekende crème brulée
Huisgemaakt klassieke Siciliaanse Cannolo
Warm chocolade lava taartje
Kaasplank van Italiaanse kazen geserveerd met truffelhoning